飯（fàn）店廚房排煙管道

許多人（rén）到新開業飯店時通常（cháng）會忽略廚房排煙係統及通風管道的設計方案，導致飯店暫停營業更新改造（zào）或（huò）出讓嚴重損失，如今的濟南市通風管（guǎn）道是每（měi）一個廚房裏必須有的一種煙（yān）道，另（lìng）外煙道（dào）也是有主輔之分，主煙道圍繞全部門頭，而副煙道是相對性獨立的，那在（zài）餐飲業中廚房安裝通風管道的必（bì）要性有什麽呢？

如今一般（bān）家中的廚房油煙會先去副（fù）煙道裏，隨後再根據擋板上的孔進到主煙道，那樣（yàng）可確保每一戶的（de）廚（chú）房油煙是防護起來的。

主煙道層（céng）有一（yī）補出風口。其基本原理是根據油（yóu）煙機將煙塵送入次煙道（dào）中，用油煙機驅（qū）動力和廚房（fáng）油煙溫度上水的浮力使廚房油（yóu）煙升高一段距離後再進到主煙道排出來平屋麵，另加不鏽鋼板煙道裝飾麵板，煙道口可改（gǎi）入裝修吊頂內，如果是中式煙機因為煙道軟（ruǎn）管外一般無裝飾麵板，則煙道口需改在裝修吊頂下適（shì）度部（bù）位（wèi），便於煙道軟管經裝飾麵板或從抽油煙機壁櫃（guì）中（zhōng）抽（chōu）油煙機聯接。